alltag

das hin und hertragen war einfach, hatte ja familyhilfe..  und das meiste steht nun erst mal zwischengelagert in einem freien zimmer..da habe ich ja reichlich platz..

aber die jüngste wollte auch helfen  und treppauf treppab immer dabei sein

..von wegen..ich bleibe mit ihr unten..das ging gar nicht..

so wurde nun mein eeva- webstuhl als großes turngerüst in die stube gestellt..sie war begeistert..besonders von der hängelade..!!   da muss ich wohl in zukunft es noch sichern..damit sie auch alleine im raum sein kann..  denn sie liebt all mein werkzeug..den spulenständer..möglichst mit vollen garnspulen..  wenn es hin und her klackt wissen wir..sie testet wie die querhölzer funktionieren..

dann zu gerne mag sie die einfädlernadeln am spinnrad  ,  daher beim E-spinner Strom schon vorher wegschalten, am besten Stecker ziehen..    und die tritte  das mochte schon ein bruder zu gerne.. nun freue ich mich..dass auch sie nun hier testen wird.. was funktioniert wohl wie..    da bin ich ganz locker..  ich erkläre es.. wir machen dann viel gemeinsam..so lernten sie alle..

 

und der zimmermann kam noch nicht..nicht weiter schlimm, so hatte ich genug zeit, noch eine zu große strauchrose auf den Stock zu setzen,dort wo er arbeiten soll,  bevor sie noch mehr ins Dach hineinwächst und bevor sie Brutplatz wieder wird.    dann war meine überdachte Terasse auch gleich dran..   eine große Schubkarre voller Laub,,dazu großer Haufen gestrüpp und ich wieder licht  und nicht zu viel Laub  , besonders all die abgeblühten Saatstände der wunderschön blühenden Clematis waren nun zu viel und zu dicht geworden..  sie darf wieder neu starten und bekommt nun andere Lenkung mit Tauwerk..und Holz..

 

Die  großen weintrauben waren ja auch zu verschattet gewesen , da war alles unreif geblieben und nun über winter doch nur geschimmelt..aber ich mag nicht die Edelfäule..  nun ist ein großer Berg   ..wenn ich den nicht bals wegbringe, zieht da bestimmt eine amsel ein..

alles kräftig geharkt ,gefegt..nun mag ich die Terasse wieder frühlingsschön bepflanzen..freue mich drauf. jedenfall wird sie uns nun zum Frühling sonne und Schutz zugleich schenken..  im Herbst werden die Ranken vom Weinstock wieder sich entwickelt haben..   dann kann ich da wieder spinnen und trauben ernten

 

und so war es im herbst 2014  , die reiften alle, weil genug sonnenschein erreichte die Früchte.  im letzten Jahr war das Blattwerk zu dicht.

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in der küche:

dann kochen im programm .. ein  Schulterbraten und ich hatte reichlich suppengemüse gekauft.  das habe ich alles zusammen mit den restlichen Äpfeln aus eigener ernte  und Kräutern von der Fensterbank und etwas Lorbeer.. gedünstet, bzw im 2. topf  mit Fleisch geschmort  , salz und pfeffer und paprika.. . Der Gemüsetopf wurde ohne teure  Termomixausrüstung kleingeschreddert..  ,dann in Gläser gefüllt, etikettiert   und nun kommen die gläser in den vorrat..  für  Saucen   ..ich mag keine Fertigsaucen mehr mit all den zusatzstoffen…  etiketten fand ich mal bei aldi, programm bei avery…

 

 

 

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der braten hat noch schöneren fond erzeugt..  und das kommt auch in kleine gläser.. so hat man immer etwas  für  anderes kurzgebratenes und nudelgerichte..  ,ich kann das wirklich sehr empfehlen, die gläser koche ich für 30 min, dann halten sie gut im keller bis sie gebraucht werden. denn wir haben die Gemüsesaucen mit kürbis nun aufgebraucht.  Ideal ist auch Zucchini.. petersilienwurzel.. ,und da bald ide lagerzeit für möhren, sellerie und porree aufgebraucht ist. werde ich noch weitere fonds herstellen..  für den sommer..     viel preiswerter und ich weiß was drin ist, als im sommer frisches Kraut zu kaufen..

aber nun wird es bald zeit für Steckzwiebeln..auf der Fensterbank  denn  noch soll es schneien..  mal schauen was ich da so finde..

und nun ist zeit für s spinnen..  in blau und grün.—1-IMG_4216

 

ich freue mich über nette kommentare.

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