gesünder

sich ernähren ist ja immer Thema zum Jahreswechsel.

Nun ich habe dennoch mein Schmalzbrot genossen. Es muss ja nicht viel sein. Aber Zucker pur, egal worin will ich meiden. Also Kuchen nur zu sehr besonderen Anlässen, kein Naschen mit handelsüblichem Zucker gesüsst. Ich werde da immer konsequenter.

und langsam geniessen. löffelweise und Pause. ist nun nein Motto. lieber nur sehr kleine Portionen.

Warme Gerichte mit Wintergemüse wie Porree Sellerie Möhren Petersilienwurzel Pastinaken Spitzkohl Wirsing Rotkohl.

zum Porridge nehme ich Vollkornhaferflocken ,gute alte Apfelsorte und ich gönne mir aber ein wenig getrockn. Obst Ingwer und Bananen und saftige Orange und etw. an Nüssen. ab und zu.. Dazu frischen Quark. Auch Joghurt , eben mal das eine zum Porridge , mal das andere.

Brötchen ade. sättigen eh nicht.

und zum Mittag gerne Gemüsetopf mit etwas Geflügel und Reis. oder gebratener Fisch. Aber ich bevorzuge gerade da nur frisch gegart .

Wie nun mein Porridge